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CASTELFIORA 2020
- 1 btg -

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE

Categoria:
€ 26

26.00

Bellissimo mix tra terreni argillosi che conferiscono potenza al vino, e terreni alluvionali che donano sapidità e acidità. Maturazione delle uve lenta e lunga. Pressatura soffice di uve intere raccolte a casse, con macerazione in pressa per migliorare l'estrazione aromatica. Trova la sua completezza in diversi contenitori di affinamento, acciaio, gres, legni di diverse essenze. All'assaggio fiori e frutta matura si aprono meravigliosamente, in bocca grande struttura ed equilibrio.

 

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